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Inspirado no Chef
Macarrão com manteiga e sálvia
Farfalle RENATA Superiore Grano Duro na Manteiga com Folhas de Sálvia e Queijo Parmesão.
Inspirado no Chef
20 minutos
Fácil
2 porções
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Macarrão Farfalle Grano Duro Renata Superiore
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1
Em uma panela grande, coloque 1 L de água para cada 100 g de massa crua.
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2
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
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3
Antes de escorrer a massa, reserve meia xícara (chá) da água do cozimento. Escorra e reserve.
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4
Em uma frigideira grande, fogo na temperatura baixa, junte a manteiga e as folhas de sálvia e deixe que derreta lentamente, refogue por 2 minutos.
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5
Acrescente o macarrão reservado e a água do cozimento reservada, refogue por mais 1 minuto. Desligue o fogo.
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6
Ajuste o sal e adicione a pimenta-do-reino moída (opcional).
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7
Se preferir, polvilhe queijo parmesão antes de servir!
Ingredientes
1/2 pacote (250 g) de Macarrão Farfalle Grano Duro Renata Superiore
1/2 xícara (100 g) de manteiga sem sal
1/2 xícara (chá) de folhas de sálvia (lavadas)
1 colher (chá) de sal
1 colher (café) de pimenta-do-reino moída (opcional)
1 pacote (100 g) de Queijo Parmesão Renata Formaggio
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