Inspirado no Chef

Angry Baroness

Vodka e pimenta dão um toque de ousadia para esta receita de macarrào
Ícone relógio 40 minutos
Ícone barras Fácil
Ícone talheres 5 porções
Angry Baroness

Ingredientes

5 l de água
Sal a gosto
1 cebola roxa
4 colheres (sopa) de extrato de tomate
2 dentes de alho
6 colheres (sopa) de vôngoles
1 xicara (chá) de creme de leite
1 colher (café) de pimenta calabresa desidratada
Sal a gosto
1 colher (sopa) de manteiga
1 xicara (chá) de queijo ralado parmesão

Preparo

  1. 1
    Coloque em uma frigideira o azeite, o alho e a cebola. Refogue. Junte o extrato e a vodka. Deixe ferver.
  2. 2
    Coloque em uma panela a água e o sal. Deixe ferver. Junte o macarrão e cozinhe até ficar al dente. Escorra e junte ao molho.
  3. 3
    Tempere com pimenta e junte o queijo ralado. Misture bem.

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