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Fim de ano Renata
Bolo de Natal
Bolo de Natal com massa à base de Farinha de Trigo RENATA.
Fim de ano Renata
01h 30 minutos
Médio
10 porções
Massa:
Decoração:
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1
Bata na batedeira a manteiga com o açúcar. Acrescente os ovos e bata mais um pouco.
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2
Junte o restante dos ingredientes, não se esqueça de peneirar os ingredientes secos para dar leveza à massa.
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3
Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 40 min.
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4
Finalize com açúcar de confeiteiro e cerejas em calda.
Ingredientes
Massa:
1 tablete de manteiga em temperatura ambiente
1 xicara 1/2 (chá) de açúcar mascavo
4 ovos
1 xicara 1/2 (chá) de Farinha de Trigo Tradicional Renata
2/3 xicara (chá) de farinha de amêndoas
1 xicara (chá) de nozes picadas
1/2 xicara (chá) de frutas cristalizadas
1/2 xicara (chá) de uvas passas brancas
1/2 xicara (chá) de conhaque
1 colher (chá) de fermento em pó
1/2 colher (sopa) de canela (em pó)
Decoração:
1 xicara (chá) de açúcar de confeiteiro
2 colheres (sopa) de leite de coco
Frutas e castanhas
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