Sinta-se Leve

Carbonara Sem Glúten e Sem Lactose

Receita de Carbonara Sem Glúten e Sem Lactose preparada com Espaguete Renata Sem Glúten.
Ícone relógio 00h 20 minutos
Ícone barras Fácil
Ícone talheres 4 porções
Carbonara Sem Glúten e Sem Lactose

Ingredientes

5 litros de água
Sal a gosto
1/2 xícara (chá) de bacon em cubos
3 gemas
1 ovo
1/2 xícara (chá) de queijo zero lactose ralado
1 concha de água do cozimento do macarrão

Preparo

  1. 1
    Em uma frigideira, coloque o bacon e deixe dourar.
  2. 2
    Coloque em uma panela a água e o sal. Deixe ferver. Junte o macarrão e cozinhe conforme a embalagem. Escorra e junte o macarrão ao bacon.
  3. 3
    Pegue uma tigela e misture as gemas, o ovo e o queijo ralado. Regue o macarrão e, em seguida, acrescente a água do cozimento. Misture sem parar até engrossar.

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