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Sinta-se Leve
Fusilli com Ricota e Tomate Seco
Fusilli integral com um delicioso refogado de tomate seco e alho, finalizado com ricota cremosa e manjericão fresco.
Sinta-se Leve
00h 30 minutos
Fácil
4 porções
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Macarrão Fusilli Integral Renata Superiore
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Azeite Renata Superiore Extra Virgem
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1
Em uma frigideira coloque o azeite e o alho. Deixe dourar. Junte o óleo do tomate e os tomates secos. Tempere com sal e pimenta-calabresa.
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2
Em outra panela, coloque a água e o sal. Deixe ferver. Junte o macarrão e cozinhe conforme a embalagem. Escorra e junte ao refogado. Misture.
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3
Por cima, espalhe a ricota e as folhas de manjericão.
Ingredientes
500 gramas de Macarrão Fusilli Integral Renata Superiore
5 litros de água
Sal a gosto
2 dentes de alho picados
3 colheres (chá) de óleo do tomate seco
1 xícara (chá) de tomate seco picado
Pimenta-calabresa desidratada a gosto
Manjericão fresco a gosto
1 xícara (chá) de ricota fresca amassada
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