Inspirado no Chef

Linguine com Camarão e Gengibre

Receita de Macarrão Renata Superiore Grano Duro Linguine com Camarão e Gengibre.
Ícone relógio 20 minutos
Ícone barras Fácil
Ícone talheres 4 porções
Linguine com Camarão e Gengibre

Ingredientes

5 g litros de água
Sal a gosto
2 dentes de alho picados
2 colheres (chá) de gengibre ralado
400 de camarão limpo
1 concha da água do cozimento
Sal a gosto

Preparo

  1. 1
    Coloque em uma frigideira o azeite e o alho. Deixe dourar.
  2. 2
    Junte o gengibre e misture.
  3. 3
    Acrescente o camarão e cozinhe por, no máximo, 2 minutos.
  4. 4
    Tempere com sal.
  5. 5
    Coloque em uma panela a água e o sal. Deixe ferver.
  6. 6
    Junte o macarrão e cozinhe até ficar al dente.
  7. 7
    Escorra e junte ao refogado de camarão.
  8. 8
    Regue uma concha da água do cozimento. Misture bem.

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