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Inspirado no Chef
Macarrão alfredo
Macarrão RENATA tipo Tagliarini ao molho alfredo.
Inspirado no Chef
00h 40 minutos
Fácil
2 porções
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Azeite Renata Superiore Extra Virgem
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Macarrão Tagliarini Grano Duro Renata Superiore
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1
Em uma frigideira, coloque o azeite e a manteiga. Deixe derreter. Acrescente o creme de leite e deixe ferver por 5 minutos. Tempere com o sal.
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2
Acrescente o queijo parmesão e mexa rapidamente até ficar homogêneo. Reserve.
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3
Coloque em uma panela a água e o sal, deixe ferver. Junte o macarrão Tagliarini e deixe cozinhar até ficar al dente. Escorra.
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4
Acrescente o macarrão cozido ao molho e misture.
Ingredientes
1 fio de Azeite Renata Superiore Extra Virgem
1 colher (sopa) de manteiga
1 garrafa (600 ml) de creme de leite fresco pasteurizado
1 pitada de sal
2,5 l de água
1 colher (chá) de sal
1/2 pacote (200 g) de Macarrão Tagliarini Grano Duro Renata Superiore
2 pacotes (200 g) de queijo parmesão ralado na hora
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