Sinta-se Leve

Macarrão ao Molho de Couve-flor

Macarrão ao Molho de Couve Flor com RENATA Veggie Protein+
Ícone relógio 45 minutos
Ícone barras Fácil
Ícone talheres 5 porções
Macarrão ao Molho de Couve-flor

Ingredientes

500 g de macarrão renata veggie protein+ spaghetti 8
5 l de água
Xícaras sal a gosto
1 cebola picada
1/2 couve-flor
Sal a gosto
2 (chá) de leite

Preparo

  1. 1
    Coloque em uma frigideira o azeite, a cebola e a couve-flor. Refogue.
  2. 2
    Reserve uma parte da couve-flor e o restante coloque no liquidificador.
  3. 3
    Acrescente o leite e bata até ficar homogêneo. Coloque em uma panela a água e o sal.
  4. 4
    Deixe ferver. Acrescente o macarrão e cozinhe até ficar al dente.
  5. 5
    Escorra e junte a couve-flor que foi reservada. Misture.
  6. 6
    Por cima regue o molho batido e misture bem.

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