Sinta-se Leve

Macarrão com cogumelo e legumes salteados

Receita de Macarrão RENATA Sem Glúten parafuso com cogumelos e legumes salteados na manteiga.
Ícone relógio 20 minutos
Ícone barras Fácil
Ícone talheres 2 porções
Macarrão com cogumelo e legumes salteados

Ingredientes

2,5 litro de água
1 colher (chá) de sal
2 colher (sopa) de manteiga com sal
1 xicara abobrinha cortada
2 xicara (chá) de cogumelo Paris Fresco em fatias
1 (chá) de folhas de espinafre
Pimenta-do-reino a gosto
1 pitada de sal
Salsa picada a gosto

Preparo

  1. 1
    Coloque na frigideira a manteiga, a abobrinha e os cogumelos. Refogue. Junte as folhas de espinafre. Tempere com sal e pimenta do reino moída na hora.
  2. 2
    Coloque em uma panela a água e o sal. Deixe ferver. Junte o macarrão e cozinhe até ficar al dente. Escorra. Junte ao molho e misture bem.

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