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Inspirado no Chef
Macarrão com frutos do mar
Macarrão RENATA tipo Pappardelle com Lulas, Mexilhões e Camarões ao Vinho Branco.
Inspirado no Chef
00h 40 minutos
Fácil
2 porções
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Macarrão Pappardelle Texturizado Grano Duro Renata Superiore
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Azeite Renata Superiore Extra Virgem
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1
Aqueça o azeite em uma panela e frite o alho. Em seguida, adicione os camarões e as lulas. Frite até que dourem e reserve.
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2
Na mesma panela, adicione os mexilhões, o vinho e deixe cozinhar por, pelo menos, 15 minutos.
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3
Adicione os camarões e as lulas novamente na panela para aquecer e acrescente a salsa.
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4
Coloque em uma panela a água e o sal, deixe ferver. Junte o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente. Escorra.
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5
Misture os frutos do mar com macarrão e sirva.
Ingredientes
1/2 pacote (200 g) de Macarrão Pappardelle Texturizado Grano Duro Renata Superiore
2 dentes de alho picados
10 tomates-cereja cortados ao meio
300 g de lula em fatias
500 g de mexilhões
500 g de camarão médio limpo e sem casca
1/2 xícara (120 ml) de vinho branco
1 ramo de salsa picada
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