É Pra Já

Macarrão com molho bechamel

Macarrão Renata Superiore Grano Duro Spaghetti 8 com molho bechamel.
Ícone relógio 00h 30 minutos
Ícone barras Fácil
Ícone talheres 2 porções

Ingredientes

Molho:

1 l de leite quente
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (café) de sal
Noz-moscada a gosto
Salsa para decorar

Macarrão:

2,5 l de água
1 colher (chá) de sal

Preparo

  1. 1
    Coloque em uma panela a manteiga, a farinha e deixe derreter. Junte o leite quente, tempere com sal e noz moscada. Cozinhe até engrossar, mexendo sempre.
  2. 2
    Em uma panela acrescente a água, o sal e deixe ferver. Coloque o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente. Escorra.
  3. 3
    Junte o macarrão ao molho e misture bem.
  4. 4
    Finalize com salsa.

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