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É Pra Já
Macarrão com molho branco e brócolis
Macarrão Penne RENATA ao molho branco à base de Farinha de Trigo RENATA e Brócolis.
É Pra Já
00h 20 minutos
Fácil
2 porções
-
1
Em uma panela, coloque a água e o sal e deixe ferver. Em seguida, acrescente o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente. Escorra e reserve.
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2
Para o molho, coloque em uma panela a manteiga e a Farinha de Trigo RENATA e mexa até virar uma pasta. Acrescente aos poucos o leite quente e mexa bem para não empelotar.
-
3
Tempere com sal e noz-moscada e deixe cozinhar em fogo baixo por 8 minutos sem parar de mexer.
-
4
Na frigideira, regue um fio de azeite e, em seguida, coloque os brócolis já pré-cozidos. Refogue por 3 minutos. Junte o molho branco, o Queijo Ralado RENATA e o macarrão. Misture bem e sirva em seguida.
Ingredientes
1/2 pacote (250 g) de Macarrão Penne Grano Duro Renata Superiore
2,5 l de água
1 colher (chá) de sal
Molho Branco:
3 colheres (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de Farinha de Trigo Tradicional Renata
1 l de leite quente
1 pitada de noz-moscada
1 colher (café) de sal
2 xícaras (chá) de brócolis cozido
Queijo ralado (para servir)
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Macarrão Penne Grano Duro Renata Superiore
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