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É Pra Já
Macarrão com Queijo Mascarpone e Farofa de Pistache
Receita de Macarrão Renata Pappardelle Grano Duro com Queijo Mascarpone e Farofa de Pistache.
É Pra Já
30 minutos
Fácil
5 porções
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Macarrão Pappardelle Texturizado Grano Duro Renata Superiore
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Azeite Renata Superiore Extra Virgem
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1
Coloque em uma frigideira o azeite e o alho. Deixe dourar.
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2
Junte o tomate pelado e deixe ferver.
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3
Desligue o fogo e acrescente o queijo mascarpone e o queijo parmesão. Misture.
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4
Coloque em uma panela a água e o sal. Deixe ferver.
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5
Acrescente o macarrão e cozinhe conforme a embalagem.
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6
Escorra e junte ao molho.
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7
Coloque a manteiga na frigideira e junte a farinha e o pistache. Misture.
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8
Sirva junto com o macarrão.
Ingredientes
5 l de água
Sal a gosto
2 dentes de alho picados
1 xícara (chá) de tomate pelado picado
1 xícara (chá) de queijo mascarpone
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de pistache triturado
6 colheres (sopa) de farinha de mandioca grossa tostada
Sal a gosto
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