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Inspirado no Chef
Macarrão com shitake
Macarrão RENATA Superiore Grano Duro Tipo Pappardelle com Shitake na Manteiga.
Inspirado no Chef
35 minutos
Fácil
2 porções
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Macarrão Pappardelle Texturizado Grano Duro Renata Superiore
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Azeite Renata Superiore Extra Virgem
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1
Em uma panela grande, coloque 1 L de água para cada 100 g de Macarrão RENATA Grano Duro e cozinhe conforme as instruções da embalagem. Reserve meia xícara (chá) da água do cozimento. Escorra.
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2
Em uma panela média, aqueça o Azeite RENATA com a manteiga. Adicione a cebola, o shitake, o sal e a pimenta (opcional), e refogue rapidamente.
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3
Acrescente o Macarrão RENATA Grano Duro. Se achar necessário, adicione a meia xícara da água do cozimento e retire do fogo.
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4
Finalize com a salsa picada e sirva.
Ingredientes
1/2 pacote (200 g) de Macarrão Pappardelle Texturizado Grano Duro Renata Superiore
3 colheres (sopa) de Azeite Renata Superiore Extra Virgem
1 colher (sopa) de manteiga
1 cebola cortada em meia-lua
150 g de shitake cortados
1 colher (chá) de sal
1/2 colher (chá) de sal
1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino (opcional)
1/2 xícara (chá) de água do cozimento (opcional)
1 xícara (chá) de salsa picada
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