Sinta-se Leve

Macarrão Cremoso com Parmesão e Couve-flor

Macarrão com Parmesão e Couve-flor, cremoso e saboroso com Macarrão RENATA Veggie Protein+.
Ícone relógio 35 minutos
Ícone barras Fácil
Ícone talheres 4 porções
Macarrão Cremoso com Parmesão e Couve-flor

Ingredientes

1 pacote de macarrão renata veggie protein+ spaghetti 8
5 l de água
Sal a gosto
1 couve-flor
2 xícaras (chá) de caldo de legumes
1 cebola picada
Sal a gosto
Noz-moscada a gosto
Salsa picada a gosto
1 xicara (chá) de queijo parmesão ralado

Preparo

  1. 1
    Coloque na frigideira o azeite, a cebola e a couve-flor, refogue. Coloque no liquidificador e acrescente o caldo de legumes. Bata bem.
  2. 2
    Volte para a frigideira e tempere com sal e noz-moscada.
  3. 3
    Acrescente o queijo parmesão e a salsa. Misture bem.
  4. 4
    Coloque em uma panela a água e o sal e deixe ferver. Coloque o macarrão e cozinhe até ficar al dente.
  5. 5
    Escorra e coloque no molho. Misture.

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