Inspirado no Chef

Macarrão de polvo e camarão [DIA DOS PAIS]

Receita de Renata Grano Duro Linguine com polvo e camarão refogados no vinho branco.
Ícone relógio 40 minutos
Ícone barras Fácil
Ícone talheres 2 porções
Macarrão de polvo e camarão [DIA DOS PAIS]

Ingredientes

2,5 litro de água
1 colher (sopa) de sal
300 gramas de polvo pré-cozido
300 gramas de camarão médio e limpo
3 xicara de alho picado
1/2 xicara (chá) de salsa picada
1/2 (chá) de vinho branco
1 pitada de sal

Preparo

  1. 1
    Coloque em uma frigideira o azeite e o alho, deixe dourar. Junte o polvo e o camarão. Tempere com sal. Deixe aquecer. Em seguida regue com o vinho. Deixe ferver.
  2. 2
    Coloque em uma panela a água e o sal. Deixe ferver. Junte o macarrão e cozinhe até ficar al dente. Escorra e junte à frigideira.
  3. 3
    Finalize com salsa picada.

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