Sinta-se Leve

Macarrão frito com legumes

Spaghetti 8 Renata Veggie Protein + com legumes e um toque oriental.
Ícone relógio 45 minutos
Ícone barras Fácil
Ícone talheres 5 porções
Macarrão frito com legumes

Ingredientes

1 pacote de macarrão renata veggie protein+ spaghetti 8
5 l de água
Sal a gosto
4 colheres (sopa) de óleo
1/2 xicara (chá) de shoyo
2 colheres (sopa) de óleo de gergelim
1 xicara de alho-poró
1 xicara (chá) de brócolis
1 cenoura em rodelas
1 xicara (chá) de repolho roxo
1 colher (sopa) de amido de milho
Gengibre ralado a gosto

Preparo

  1. 1
    Coloque em uma panela a água e o sal. Deixe ferver.
  2. 2
    Acrescente o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente. Escorra. Coloque em uma panela com o óleo.
  3. 3
    Deixe fritar até começar a dourar. Reserve. Na mesma panela coloque o óleo de gergelim.
  4. 4
    Junte o alho poró, o brócolis, a cenoura e o repolho. Refogue.
  5. 5
    Misture em um bowl o shoyu, o amido e a água. Regue o refogado.
  6. 6
    Acrescente o macarrão frito e o gengibre. Misture.

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