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Sinta-se Leve
Macarrão Integral com Almôndegas de Salmão
Receita de Macarrão Integral com Almôndegas de Salmão, preparada com Macarrão Renata Superiore Integrale Farfalle.
Sinta-se Leve
50 minutos
Fácil
4 porções
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Azeite Renata Superiore Extra Virgem
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Macarrão Farfalle Integral Renata Superiore
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1
Em um bowl, tempere o salmão com sal, pimenta e limão. Junte o ovo e a farinha de rosca. Misture bem.
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2
Faça bolinhas.
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3
Coloque azeite em uma frigideira e doure as almôndegas. Regue o creme de leite, tempere com sal e deixe aquecer.
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4
Coloque em uma panela a água e o sal, deixe ferver. Junte o macarrão e cozinhe até ficar al dente. Escorra e junte ao molho.
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5
Finalize com raspas de limão.
Ingredientes
5 l de água
Sal a gosto
1 posta de salmão sem pele triturado
1/2 cebola picada
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 ovo
6 colheres (sopa) de farinha de rosca
Suco de meio limão
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
Raspas de limão siciliano
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