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Sinta-se Leve
Macarrão integral com shimeji, tomate e ervas
Macarrão Integral RENATA Grano Duro Spaghetti ao Molho de Shimeji e Ervas.
Sinta-se Leve
20 minutos
Fácil
2 porções
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Macarrão Integral Spaghetti 8 Renata Superiore
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Azeite Renata Superiore Extra Virgem
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1
Em uma panela grande, utilize 1 L de água para cada 100 g de macarrão cru. Cozinhe conforme as orientações da embalagem. Escorra.
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2
Em uma frigideira grande, em fogo médio, aqueça levemente o Azeite RENATA e a manteiga. Junte os cogumelos shimeji e refogue por 2 minutos. Acrescente os tomates, reduza o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar até os tomates se desmancharem levemente.
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3
A seguir, coloque Macarrão RENATA Integral Grano Duro, tempere com o sal, o tomilho e as folhas de manjericão, salteie bem (2 minutos). Apague o fogo.
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4
Sirva as porções individuais decoradas com 2 pimentas por porção, uma verde e uma vermelha (opcional).
Ingredientes
1/2 pacote (250 g) de Macarrão Integral Spaghetti 8 Renata Superiore
1 l de água para cada 100 g de macarrão (para cozinhar)
3 colheres (sopa) de Azeite Renata Superiore Extra Virgem
3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
200 g de cogumelos shimeji
4 tomates picados em cubos
2 colheres (sopa) de folhas de tomilho
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de folhas de manjericão
4 pimentas dedo-de-moça e verde (para decorar os pratos, opcional)
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