Inspirado no Chef

Macarrão Orgânico com Camarão

Macarrão Orgânico Renata tipo Linguine com camarão ao vinho branco e toque de limão siciliano.
Ícone relógio 00h 40 minutos
Ícone barras Fácil
Ícone talheres 2 porções
Macarrão Orgânico com Camarão

Ingredientes

2 xicaras (chá) de camarões médios e limpos
1 pitada de sal
1/2 xicara (chá) de vinho branco
Raspas de 2 limões sicilianos
2,5 l de água
1 colher (chá) de sal
1/2 xicara (chá) de amêndoas laminadas e tostadas
1/2 xicara (chá) de salsa picada

Preparo

  1. 1
    Em uma frigideira coloque o azeite e os camarões. Deixe dourar. Tempere com sal e regue com o vinho branco. Deixe ferver.
  2. 2
    Em uma panela grande, coloque a água e o sal. Deixe ferver. Coloque o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente. Escorra.
  3. 3
    Acrescente o macarrão ao molho de camarão.
  4. 4
    Finalize com as raspas de limão e as amêndoas laminadas.

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