Inspirado no Chef

Macarrão Primavera Em Uma Panela Só

Receita de Macarrão Farfalle Grano Duro Primavera Em Uma Panela Só.
Ícone relógio 35 minutos
Ícone barras Fácil
Ícone talheres 4 porções
Macarrão Primavera Em Uma Panela Só

Ingredientes

5 xicara litros de água
Xicaras sal a gosto
1 cebola picada
1 cenoura ralada
1 abobrinha em cubos
1 (chá) de ervilha
1/2 pimentão amarelo em cubos
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
3 (chá) de água

Preparo

  1. 1
    Coloque na frigideira o azeite, a cebola e o alho. Refogue.
  2. 2
    Junte a abobrinha e a ervilha.
  3. 3
    Coloque junto ao refogado o macarrão ainda cru.
  4. 4
    Acrescente a água e tempere com sal e pimenta.
  5. 5
    Deixe cozinhar até ficar al dente.
  6. 6
    Mexa de vez em quando para não grudar.
  7. 7
    Acrescente o pimentão e a cenoura. Misture.

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