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Inspirado no Chef
Massa de Pizza Caseira
Massa de pizza caseira com Farinha Renata Super Premium, molho de tomate, queijo derretido, tomates-cerejas suculentos e manjericão fresco.
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6h 30 minutos
Fácil
4 porções
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Farinha de trigo Super Premium Renata
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1
Misture em um bowl a água e o fermento. Junte a farinha e o sal. Misture até sumir toda a farinha de trigo. Deixe descansar na geladeira por 1 hora. Retire da geladeira e faça dobras.
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2
Separe em porções pequenas e deixe descansar por pelo menos 5 horas em temperatura ambiente.
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3
Abra, espalhe o molho e cubra com queijo e tomates. Asse no forno a 250°C até dourar e derreter o queijo. Finalize com manjericão.
Ingredientes
1 colher (sopa) de sal
2 gramas de fermento biológico fresco
700 ml de água
Molho de tomate
Queijo
Tomates-cereja
Manjericão
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