Sinta-se Leve

Quiche vegetariana

Quiche com Biscoito Renata Integral, Azeite Renata Superiore Extra Virgem e recheio vegetariano.
Ícone relógio 01h 00 minutos
Ícone barras Fácil
Ícone talheres 8 porções
Quiche vegetariana

Ingredientes

Creme:

2 xícaras de brócolis picado
1 dente de alho picado
1 xicara (chá) de leite vegetal
2 xícaras (chá) de tofu amassado
1 colher (café) de sal
1 colher (chá) de orégano

Preparo

  1. 1
    Para a massa triture os biscoitos no liquidificador e misture com o azeite. Forre uma forma de fundo falso e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
  2. 2
    Para o recheio coloque em uma panela o azeite, o alho e o brócolis. Refogue.
  3. 3
    Tempere com sal e misture os outros ingredientes. Coloque sobre a massa e regue um fio de azeite.
  4. 4
    Leve para assar por 20 minutos e sirva.

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