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Inspirado no Chef
Risoto de Macarrão com Lula e Tomates
Risoto de Macarrão Renata, preparado com lulas tenras e tomates suculentos, oferecendo um toque de sofisticação ao seu prato.
Inspirado no Chef
00h 30 minutos
Fácil
4 porções
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Macarrão Spaghettini 10 Grano Duro Renata Superiore
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Azeite Renata Superiore Extra Virgem
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1
Coloque na panela o azeite e a lula. Tempere com sal e pimenta. Refogue por 1 minuto e reserve.
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2
Na mesma panela, coloque o alho e a cebola. Regue mais um fio de azeite e refogue.
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3
Por cima do refogado, coloque o vinho, o tomate pelado, os tomates-cerejas e deixe aquecer.
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4
Coloque em uma panela a água e o sal. Deixe ferver.
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5
Junte o macarrão e cozinhe conforme a embalagem. Escorra e junte ao molho. Por cima, volte as lulas refogadas e misture.
Ingredientes
500 gramas de Macarrão Spaghettini 10 Grano Duro Renata Superiore
5 litros de água
Sal a gosto
400 gramas de lula limpa e fatiada
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
2 dentes de alho
1 cebola picada
1/2 taça de vinho tinto
1 lata de tomate pelado em cubos
1 xícara (chá) de tomate-cereja
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Macarrão Spaghettini 10 Grano Duro Renata Superiore
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