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Sinta-se Leve
Salada festiva
Salada com Macarrão RENATA Grano Duro Tipo Fargalle com Folhagens ao Molho de Mostarda e Mel.
Sinta-se Leve
20 minutos
Fácil
5 porções
Salada:
Molho:
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Macarrão Farfalle Grano Duro Renata Superiore
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Azeite Renata Superiore Extra Virgem
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1
Molho:
Em um recipiente, junte todos os ingredientes do molho, misture bem até obter um molho levemente encorpado. Reserve. -
2
Em uma panela grande, coloque 1 L de água para cada 100 g de Macarrão RENATA Grano Duro e cozinhe conforme as instruções da embalagem. Escorra, resfrie em água gelada e envolva em fios de Azeite RENATA.
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3
Coloque em uma saladeira, misture os demais ingredientes da salada delicadamente.
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4
Sirva as porções, regadas com o molho reservado e polvilhadas com as nozes.
Ingredientes
Salada:
1/2 pacote (250 g) de Macarrão Farfalle Grano Duro Renata Superiore
1/2 xícara (chá) uvas passas claras
1 xícara (chá) de repolho roxo picado
1 xícara (chá) de alface americana picada
1 xícara (chá) de mini rúculas
1 manga média cortada em tiras
1 vidro de palmito picado
2 xícaras (chá) de nozes picadas
Molho:
1 xícara (chá) de suco de laranja
1 colher (sopa) de mel (opcional)
1 colher cheia (sopa) de mostarda
3 colheres (sopa) de Azeite Renata Superiore Extra Virgem
1 colher (sopa) de água
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de pimenta-do-reino opcional
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