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Inspirado no Chef
Tagliatelle aos Três Leites com Carne
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00h 45 minutos
Fácil
4 porções
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Macarrão Renata Ovos Massa Tipo Caseira Talharim 2
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Azeite Renata Superiore Extra Virgem
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1
Coloque em uma frigideira o azeite e a cebola. Refogue. Junte o conhaque e deixe levantar fervura. Acrescente o cream cheese, creme de leite e queijo gruyere. Misture bem.
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2
Em uma panela coloque a água e o sal. Deixe ferver. Junte o macarrão e cozinhe conforme a embalagem. Escorra e junte ao molho.
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3
Em outra frigideira coloque o azeite e os contrafilés. Tempere com sal e pimenta. Deixe dourar dos dois lados. Acrescente a cebola e refogue por 2 minutos. Sirva junto com o macarrão ao molho 3 queijos.
Ingredientes
500 gramas de Macarrão Renata Ovos Massa Tipo Caseira Talharim 2
5 litros de água
Sal a gosto
1 cebola em pedaços
4 bifes de contrafilé
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 cebola picada
4 colheres (sopa) de conhaque
1 xícara (chá) de cream cheese
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
1 xícara (chá) de queijo gruyere ralado
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