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É Pra Já
Tagliatelle com Creme de Açafrão e Abobrinha
Tagliatelle com Creme de Açafrão e Abobrinha
É Pra Já
00h 35 minutos
Fácil
4 porções
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Macarrão Tagliarini Grano Duro Renata Superiore
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1
Coloque em uma frigideira a manteiga e a cebola, refogue.
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2
Junte a abobrinha, tempere com sal e pimenta. Refogue por 2 minutos. Acrescente os pistilos de açafrão e regue com creme de leite. Deixe ferver.
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3
Em uma panela coloque a água e o sal. Deixe ferver. Junte o macarrão. Cozinhe conforme a embalagem. Escorra e junte ao molho. Por cima rale o queijo parmesão. Misture bem.
Ingredientes
500 gramas de Macarrão Tagliarini Grano Duro Renata Superiore
5 litros de água
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola picada
2 abobrinhas em tiras
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
5 pistilos de açafrão
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
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