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Sabor que conecta
Torta de biscoito
Torta de biscoito Renata com creme e ganache de chocolate.
Sabor que conecta
30 minutos
Fácil
12 porções
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1
Com a panela ao fogo coloque o leite, a essência de baunilha e o amido de milho na panela. Mexa até dissolver completamente.
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2
Sempre mexendo bem, adicione o leite condensado e o creme de leite. Mexa até engrossar e desligue o fogo. Reserve.
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3
Coloque a xícara de leite para amolecer os biscoitos num prato.
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4
Montagem da torta: Num refratário, faça camadas com o creme e as intercale com camadas de biscoito umedecidas no leite. Leve a geladeira até esfriar.
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5
Ganache: Coloque o chocolate em uma panela. Leve ao fogo baixo para derreter. Adicione o creme de leite. Mexa até ficar homogêneo.
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6
Montagem final: Coloque o ganache sobre a torta. Espalhe com uma espátula. Leve a geladeira ou consuma na hora. Antes de servir, decore com biscoitos.
Ingredientes
600 ml de leite
2 caixas de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de essência de baunilha
2 colheres (sopa) de amido de milho
400 a 500 g de Biscoito Laminado Renata Maizena 200g
1 xícara (chá) de leite para amolecer a bolacha
Para a ganache:
300 g de chocolate ao leite
1 caixa de creme de leite
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Biscoito Laminado Renata Maizena 170g e 360g
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