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Doces Emoções
Bolo de rolo fácil
Bolo de Rolo recheado com goiabada, feito com massa a base de Farinha de Trigo RENATA.
Doces Emoções
2h 00 minutos
Fácil
10 porções
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1
Coloque na batedeira a manteiga e o açúcar, bata bem. Junte as gemas e bata mais um pouco.
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2
Acrescente a farinha e as claras batidas em neve. Misture bem.
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3
Coloque 250 gramas de massa em uma forma para bolo de rolo untada e enfarinhada. Espalhe até ficar uniforme.
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4
Leve para assar por, no máximo, 12 minutos. A massa deve ficar ainda macia.
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5
Retire do forno, desenforme e faça mais 2 massas pelo menos.
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6
Espalhe a goiabada e enrole como um rocambole. Espalhe goiabada na outra massa e acomode o rolinho anterior e enrole novamente. Repita o processo.
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7
Polvilhe açúcar de confeiteiro e corte fatias.
Ingredientes
225 gramas de manteiga temperatura ambiente
225 gramas de açúcar
5 gemas
225 gramas de Farinha de Trigo Tradicional Renata
5 claras em neve
600 gramas de doce de goiabada cremoso
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