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Bolo-Rei
Receita de Bolo-Rei preparada com Farinha Semolina de Trigo Durum Renata, nozes, uvas-passas, conhaque e frutas cristalizadas.
Doces Emoções
60 minutos
Fácil
8 porções
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Farinha Renata Semolina De Trigo Durum
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1
Em um bowl, coloque as frutas cristalizadas, as nozes e as passas. Regue o conhaque e a água. Deixe hidratar.
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2
Bata na batedeira a manteiga com o açúcar. Junte os ovos um a um e bata mais um pouco. Acrescente o leite e misture bem. Acrescente as frutas e misture bem.
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3
Junte a farinha e o fermento misturando até ficar uma massa homogênea.
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4
Coloque na forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 35 minutos.
-
5
Para decorar polvilhe o açúcar e decore com frutas.
Ingredientes
200 g de manteiga
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
4 ovos
1 xícara (chá) de leite
2 xícara (chá) de Semolina de Trigo Durum Renata
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de frutas cristalizadas
1 xícara (chá) de uvas-passas
1/2 xícara (chá) de nozes picadas
4 colheres (sopa) de conhaque
4 colheres (sopa) de água
Açúcar de confeiteiro
Frutas secas para decorar
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