Emoção em Família

Camarão Internacional com Macarrão

Receita de Macarrão RENATA Grano Duro Pappardelle ao molho cremoso de camarão com ervilhas, presuto e queijo, finalizado com batata-palha.
Emoção em Família
Ícone relógio 40 minutos
Ícone barras Fácil
Ícone talheres 3 porções
Camarão Internacional com Macarrão

Ingredientes

1 pacote de macarrão renata grano duro pappardelle
2,5 litros de água
Dentes sal a gosto
2 xicara de alho picado
500 xicara de camarão limpo
1 xicara (chá) de requeijão cremoso
1 xicara (chá) de creme de leite fresco
1/2 xicara (chá) de ervilhas frescas
1 (chá) de queijo muçarela ralado
1 (chá) de presunto picado
Sal a gosto
Batata palha a gosto

Preparo

  1. 1
    Em uma frigideira, coloque o azeite e o alho. Refogue.
  2. 2
    Junte o camarão e refogue por 1 minuto.
  3. 3
    Acrescente o creme de leite, o requeijão e o queijo muçarela. Misture bem até derreter. Coloque a ervilha e o presunto. Tempere com sal.
  4. 4
    Coloque em uma panela a água e o sal. Deixe ferver. Coloque o macarrão e cozinhe até ficar al dente. Escorra e junte ao molho. Misture.
  5. 5
    Coloque em um refratário. Cubra com mais queijo muçarela. Leve ao forno para gratinar.
  6. 6
    Sirva com batata-palha.

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