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Inspirado no MasterChef Brasil
Carbonara de abobrinha
Macarrão Tagliarini RENATA Superiore ao molho carbonara com abobrinha. Receita de Amanda Cassia.
Inspirado no MasterChef Brasil
40 minutos
Médio
4 porções
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Macarrão Tagliarini Grano Duro Renata Superiore
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1
Ferva água suficiente para o macarrão.
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2
Bata o creme de leite com a salsinha, as nozes e o provolone até criar um creme.
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3
Na frigideira, frite o bacon com a abobrinha e junte o creme verde, refogue os dois juntos.
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4
Misture o macarrão e um ovo junto com parmesão.
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5
Sirva com farofa de nozes e parmesão.
Ingredientes
1 pacote (500 g) de Macarrão Tagliarini Grano Duro Renata Superiore
1 abobrinha
1/2 lata de creme de leite
10 nozes
1 maço de salsinha
Queijo parmesão a gosto
2 pedaços de queijo provolone
1 pedaço de bacon
1 ovo
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