Doces Emoções

Cheesecake de Café

Cheesecake com um toque especial de café e uma base crocante e deliciosa.
Ícone relógio 1h 00 minutos
Ícone barras Fácil
Ícone talheres 8 porções
Cheesecake de Café

Ingredientes

4 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de café solúvel
3 xícaras (chá) de cream cheese
2 xícaras e 1/2 (chá) de creme de leite fresco
2 xícaras (chá) de açúcar
4 ovos
1/2 xícara (chá) de café espresso

Preparo

  1. 1
    Triture os biscoitos e misture com café solúvel e a manteiga.
  2. 2
    Forre o fundo de uma forma já forrada com papel-manteiga.
  3. 3
    Bata na batedeira o cream cheese, o creme de leite, o açúcar, os ovos e o expresso.
  4. 4
    Coloque sobre a massa e leve para assar em forno aquecido a 200°C por 40 minutos.

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