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Doces Emoções
Chocotone caseiro
Receita de Chocotone Caseiro feita com Farinha de Trigo RENATA e gotas de chocolate.
Doces Emoções
2h 0 minutos
Fácil
2 porções
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1
Misture o fermento, a farinha e a água morna. Deixe descansar por 30 minutos.
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2
Acrescente as gemas, a farinha, o sal, o cacau, a essência, as raspas, e sove bem a massa.
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3
Após a sova, acrescente as gotas de chocolate e amasse até distribuir bem o chocolate.
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4
Divida a massa em duas porções e coloque na embalagem para panetone. Deixe crescer até dobrar de volume.
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5
Corte delicadamente um X com a tesoura e por cima coloque a manteiga.
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6
Asse em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos.
Ingredientes
15 gramas de fermento biológico seco
200 gramas de Farinha de Trigo Tradicional Renata
150 ml de água morna
12 gramas gemas
110 gramas de manteiga
300 colher de Farinha de Trigo Tradicional Renata
1 colher (café) de sal
1 colher (sopa) de cacau em pó
1 gramas (chá) de essência de baunilha
Raspas laranja
300 de gotas chocolate forneáveis
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