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Emoção em Família
Espaguete Vegano com Molho de Cogumelo
Uma opção leve e saborosa, perfeita para os amantes de cogumelos. O molho cremoso e aromático complementa o espaguete, criando uma refeição vegana deliciosa.
Emoção em Família
00h 25 minutos
Fácil
5 porções
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Macarrão Renata Veggie Protein+ Spaghetti 8
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Azeite Renata Superiore Extra Virgem
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1
Coloque em uma frigideira o azeite, o alho e a cebola. Refogue. Junte os cogumelos e refogue mais um pouco. Acrescente o pimentão e o brócolis. Tempere com sal.
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2
Regue com o leite de coco e deixe aquecer.
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3
Em uma panela, coloque a água e o sal. Deixe ferver. Junte o macarrão e cozinhe conforme a embalagem. Escorra e junte ao molho. Misture.
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4
Finalize com salsa.
Ingredientes
500 gramas de Macarrão Renata Veggie Protein+ Spaghetti 8
1 Fio de Azeite Renata Superiore Extra Virgem
3 alhos fatiados
1 cebola picada
400 gramas de mix de cogumelos
1 pimentão vermelho fatiado
2 xícaras (chá) de brócolis
2 xícaras (chá) de leite de coco
Salsa a gosto
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