Emoção em Família

Lasanha 4 Queijos

Massa de Lasanha Renata Ovos com recheio de queijo prato, gorgonzola, provolone e parmesão.
Emoção em Família
Ícone relógio 01h 00 minutos
Ícone barras Fácil
Ícone talheres 4 porções
Lasanha 4 Queijos

Ingredientes

1 litro de leite
3 colheres (sopa) de manteiga
1 pitada de sal
Noz-moscada a gosto
300 gramas de queijo prato fatiado
50 gramas de queijo gorgonzola picado
300 gramas de queijo provolone fatiado

Preparo

  1. 1
    Em uma panela aqueça a manteiga e junte a farinha. Misture. Aos poucos acrescente o leite quente e mexa bem. Tempere com sal e noz-moscada. Deixe ferver por 10 minutos ou até engrossar.
  2. 2
    Para a montagem espalhe um pouco de molho no refratário. Em seguida faça uma camada de massa de lasanha, mais molho. Espalhe o queijo prato, provolone e gorgonzola. Repita as camadas.
  3. 3
    Finalize com queijo parmesão ralado.
  4. 4
    Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.

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