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Emoção em Família
Lasanha à parisiense
Lasanha ao molho branco recheada com queijo, presunto em cubos e ervilhas.
Emoção em Família
00h 40 minutos
Fácil
4 porções
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1
Para o molho branco, coloque em uma panela a manteiga e a Farinha de Trigo RENATA e mexa até virar uma pasta. Acrescente aos poucos o leite quente e mexa bem para não empelotar.
-
2
Tempere com sal e noz-moscada e deixe cozinhar por 8 minutos em fogo baixo até começar a engrossar.
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3
Montagem:
Em um refratário (20 cm x 30 cm), coloque uma porção de molho branco ainda quente, cubra com uma camada de massa e coloque mais molho. Distribua o presunto, as ervilhas e fatias de queijo muçarela. Repita as camadas até a borda do refratário, finalizando com molho. -
4
Finalize com o Queijo Parmesão Ralado RENATA e leve ao forno preaquecido por cerca de 10 minutos a 200ºC ou até dourar.
Ingredientes
1/2 pacote (200 g) de Lasanha Renata Superiore Grano Duro
Molho Branco:
3 colheres (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de Farinha de Trigo Tradicional Renata
1,2 l de leite quente
1 pitada de noz-moscada
1 colher (café) de sal
1 xícara (chá) de ervilhas
350 g de presunto em cubinhos
350 g de queijo muçarela fatiado
1 pacote (100 g) de Queijo Parmesão Renata Formaggio
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Lasanha Renata Superiore Grano Duro
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