Sabor que conecta

Lasanha de Carne

Lasanha de carne fácil e irresistível com molho branco cremoso, carne suculenta e muito queijo. pronta em 30 min para um almoço delicioso!
Ícone relógio 00h 30 minutos
Ícone barras Fácil
Ícone talheres 10 porções

Ingredientes

2 pacotes (200g cada) de Renata Ovos Lasanha pré-cozida
500 gramas de patinho moído
500 gramas de molho de tomate
100 gramas de manteiga
1,5 litros de leite integral
600 gramas de queijo muçarela ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Preparo

  1. 1
    Refogue a carne moída em fogo alto, mexendo bem até que esteja cozida e soltinha. Tempere com sal e pimenta, adicione o molho de tomate e cozinhe por mais 2 minutos. Desligue o fogo e reserve.
  2. 2
    Em outra panela, adicione a manteiga e a farinha, e cozinhe misturando bem por 1 a 2 minutos. Desligue o fogo e adicione o leite aos poucos, mexendo bem a cada adição. Ligue o fogo novamente em temperatura média e cozinhe até ferver e encorpar. Tempere com sal e pimenta. Reserve.
  3. 3
    Faça a montagem em uma travessa 35x25cm começando com uma camada de molho branco seguida por uma camada de massa de lasanha. Cubra com uma porção do molho de carne e queijo.
  4. 4
    Faça a próxima camada com massa, molho branco, massa, molho de carne e queijo. Finalize com massa, molho branco e queijo. Asse em forno 180oC até dourar o queijo e gratinar.

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