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Emoção em Família
Lasanha de Ragu de Cupim
Uma lasanha suculenta e cheia de sabor, feita com uma combinação de ragu de cupim desfiado, molho branco cremoso e queijo parmesão. Perfeita para quem ama uma refeição reconfortante e rica!
Emoção em Família
1h 00 minutos
Fácil
5 porções
Molho branco:
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Lasanha Renata Superiore Grano Duro
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Azeite Renata Superiore Extra Virgem
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Farinha de Trigo Tradicional Renata
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1
Coloque na panela de pressão o azeite e o cupim. Tempere com sal e refogue até começar a dourar. Junte o alho-poró, a cebola e os tomates. Regue a água quente e deixe cozinhar na pressão por 30 minutos. Abra a panela e desfie a carne. Junte a passata e misture bem.
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2
Para o molho branco, misture a manteiga e a farinha, deixe derreter. Junte o leite morno e tempere com sal. Cozinhe até engrossar.
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3
Faça camadas de molho branco, massa, molho de carne e queijo parmesão ralado. Repita as camadas finalizando com mais queijo.
Ingredientes
1 pacote de Lasanha Renata Superiore Grano Duro
1 talo de alho-poró fatiado
1 cebola picada
400 gramas de cupim em cubos
Sal a gosto
3 tomates em rodelas
500ml de água quente
1 xícara (chá) de passata de tomates frescos
Molho branco:
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de Farinha de Trigo Tradicional Renata
500ml de leite morno
Sal a gosto
Queijo parmesão ralado a gosto
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