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Emoção em Família
Lasanha de Ratatouille
Receita de Lasanha de Ratatouille feita com a Massa Para Lasanha Renata Superiore Grano Duro, queijo, pimentão, abobrinha, tomate-cereja, berinjela e cebolas.
Emoção em Família
40 minutos
Fácil
4 porções
Recheio:
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Lasanha Renata Superiore Grano Duro
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Azeite Renata Superiore Extra Virgem
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1
Coloque em uma panela o azeite, o pimentão, o tomate, a abobrinha, a berinjela, a cebola. Tempere com sal e pimenta.
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2
Refogue por 5 minutos. Acrescente o extrato de tomate. Misture.
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3
Para a montagem, faça camadas de recheio, massa, queijo e requeijão. Repita as camadas até completar o refratário. Por último, regue o creme de leite.
-
4
Leve para assar em forno preaquecido a 200°C por 20 minutos.
Ingredientes
1 pacote de Massa para Lasanha Renata Superiore Grano Duro
Recheio:
1 pimentão amarelo em cubos
1 xícara (chá) de tomates-cereja cortados ao meio
1 abobrinha em cubos
1 berinjela em cubos
1 cebola em fatias
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
4 colheres (sopa) de extrato de tomate
Fatias de queijo prato
1 copo de requeijão
2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
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