Emoção em Família

Lasanha Vegetariana

Lasanha de massa Renata feita com proteína de soja, muçarela e legumes.
Emoção em Família
Ícone relógio 01h 00 minutos
Ícone barras Fácil
Ícone talheres 4 porções
Lasanha Vegetariana

Ingredientes

1 xícara (chá) de proteína de soja texturizada escura hidratada
1 cebola picada
1 colher (café) de sal
Pimenta-do-reino a gosto
2 latas de tomates pelados picados
½ xícara (chá) de salsa picada
400 gramas de queijo Muçarela fatiado

Preparo

  1. 1
    Coloque em uma panela o azeite, a proteína de soja hidratada e escorrida, a cebola. Tempere com sal e pimenta. Refogue por 5 minutos.
  2. 2
    Junte o tomate pelado. Deixe cozinhar por mais 5 minutos. Coloque a salsa e reserve.
  3. 3
    Em um refratário coloque um pouco de molho, a massa para lasanha, molho, queijo muçarela. Intercale as camadas. Finalize com queijo parmesão.
  4. 4
    Leve para assar em forno preaquecido por 20 minutos.

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