Emoção em Família

Macarrão ao molho 4 queijos

Receita de Macarrão RENATA Grano Duro Linguine com molho de queijos prato, provolone, gorgonzola e parmesão.
Emoção em Família
Ícone relógio 30 minutos
Ícone barras Fácil
Ícone talheres 2 porções
Macarrão ao molho 4 queijos

Ingredientes

2,5 litros de água
Colher sal a gosto
1 xicara (sopa) de manteiga
1 xicara (chá) de creme de leite
1/2 (chá) de leite
Xicara noz-moscada a gosto
1/2 xicara (chá) de queijo ralado prato
1/2 xicara (chá) de queijo provolone ralado
1/2 xicara (chá) de queijo gorgonzola picado
1/2 (chá) de queijo parmesão ralado

Preparo

  1. 1
    Coloque em uma frigideira a manteiga, o leite e o creme de leite. Tempere com noz-moscada. Deixe aquecer.
  2. 2
    Acrescente o queijo prato, o provolone e o gorgonzola. Misture bem.
  3. 3
    Coloque em uma panela a água e o sal. Deixe ferver. Junte o macarrão e cozinhe até ficar al dente. Escorra e junte ao molho.
  4. 4
    Finalize com queijo parmesão. Misture bem.

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