Emoção em Família

Macarrão ao molho rústico e pecorino

Macarrão Renata com Ovos Parafuso ao molho rústico de tomates finalizado com queijo pecorino.
Emoção em Família
Ícone relógio 40 minutos
Ícone barras Fácil
Ícone talheres 2 porções
Macarrão ao molho rústico e pecorino

Ingredientes

2,5 litro de água
1 colher (chá) de sal
6 tomates maduros em cubos
1 pitada de sal
Manjericão fresco a gosto
Queijo pecorino em lascas

Preparo

  1. 1
    Coloque na frigideira o azeite e os tomates, tempere com sal. Deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos.
  2. 2
    Coloque em uma panela a água e o sal. Deixe ferver. Junte o macarrão e cozinhe até ficar al dente. Escorra. Junte ao molho.
  3. 3
    Finalize com o queijo pecorino e manjericão fresco.

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