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Emoção em Família
Macarrão caseiro
Massa caseira preparada a partir de Farinhas de Trigo RENATA.
Emoção em Família
01h 00 minutos
Fácil
2 porções
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Farinha Renata Semolina De Trigo Durum
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1
Misture as duas farinhas em um bowl.
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2
Na mesa, faça um montinho de massa e abra uma cavidade no cento. Coloque o ovo e a pitada de sal.
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3
Comece misturando com o garfo até a massa ficar firme e sem líquidos. Sove muito bem a massa com as mãos até ficar homogênea. Deixe descansar por 15 minutos.
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4
Abra a massa na mesa. Enrole e corte em tiras finas.
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5
Espalhe a massa em uma superfície polvilhada com farinha, soltando todos os rolinhos. Cozinhe a massa em água, sal e azeite até ficar al dente. Sirva com o molho da sua preferência.
Ingredientes
3/4 xícara (chá) de Farinha de Trigo Tradicional Renata
1/2 xícara (chá) de Farinha de Trigo Semolina Renata
2 ovos
1 pitada de sal
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