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Emoção em Família
Macarrão com espinafre gratinado
Macarrão Renata Grano Duro Tricolori Fusilli gratinado com molho de espinafre.
Emoção em Família
40 minutos
Fácil
3 porções
Molho branco:
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Macarrão Renata Grano Duro Tricolori Fusilli
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Azeite Renata Superiore Extra Virgem
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1
Coloque em uma frigideira o azeite, o alho e deixe dourar. Coloque o espinafre e tempere com sal. Refogue. Reserve.
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2
Para o molho branco, coloque na panela a manteiga e a farinha e deixe derreter.
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3
Coloque o leite e tempere com sal. Cozinhe até engrossar. Junte ao espinafre.
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4
Coloque em uma panela a água e o sal. Deixe ferver. Coloque o macarrão e cozinhe até ficar al dente. Escorra. Coloque em um refratário.
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5
Por cima, espalhe o molho branco com espinafre.
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6
Cubra com queijo muçarela e leve para gratinar em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes
½ pacote de Macarrão Renata Grano Duro Tricolori Fusilli
2,5 litros de água
1 colher (chá) de sal
1 Maço de espinafre
1 dente de alho picado
1 pitada de sal
Molho branco:
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de Farinha de Trigo Tradicional Renata
800 mililitro de leite morno
1 Pitada de sal
Fatias de queijo muçarela
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