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Emoção em Família
Macarrão com Molho Branco e Ervilhas Assadas
Macarrão Penne com molho branco cremoso, ervilhas assadas crocantes e pedaços de queijo gorgonzola. Uma refeição saborosa e simples, mas cheia de textura e sabor!
Emoção em Família
00h 45 minutos
Fácil
4 porções
Molho branco:
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Macarrão Penne Grano Duro Renata Superiore
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Farinha de trigo Super Premium Renata
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1
Seque as ervilhas em papel-toalha. Coloque em uma forma e tempere com sal e pimenta.
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2
Leve ao forno aquecido a 180°C até dourar e ficar crocante. Reserve.
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3
Em uma panela, coloque a manteiga e a farinha, misture até derreter. Junte o leite morno e tempere com sal e noz-moscada. Deixe ferver, mexendo de vez em quando, até engrossar.
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4
Em outra panela, coloque a água e o sal. Deixe ferver. Junte o macarrão e cozinhe conforme a embalagem. Escorra e junte ao molho. Misture e sirva junto com as ervilhas e queijo gorgonzola.
Ingredientes
500 gramas de Macarrão Penne Grano Duro Renata Superiore
5 litros de água
Sal a gosto
2 xícaras (chá) de ervilhas frescas descongeladas
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Molho branco:
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de Farinha de trigo Super Premium Renata
500ml de leite morno
Sal a gosto
Noz-moscada a gosto
Pedaços de queijo gorgonzola a gosto
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