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Sabor que conecta
Massa com Molho de Tomates Assados
Prepare uma deliciosa Massa Caracolino Renata com um molho caseiro feito com tomates, pimentão, cebola e alho assados, finalizado com manjericão fresco e burrata cremosa. Uma receita fácil e cheia de sabor, pronta em apenas 30 minutos para impressionar em qualquer ocasião.
Sabor que conecta
00h 30 minutos
Fácil
4 porções
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Macarrão Renata Ovos Caracolino
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Azeite Renata Superiore Extra Virgem
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1
Em uma travessa, coloque os tomates, o pimentão, a cebola, o alho, o sal, a pimenta-do-reino e o azeite de oliva. Leve ao forno preaquecido a 220° C por 20 minutos.
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2
Transfira os ingredientes assados para o liquidificador, adicione algumas folhinhas de manjericão e bata até obter um molho homogêneo.
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3
Cozinhe a massa em água com sal pelo tempo indicado na embalagem. Escorra e misture com o molho ainda quente.
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4
Finalize com burrata fresca, um fio de azeite e folhas de manjericão.
Ingredientes
300 gramas de Macarrão Renata Ovos Caracolino
6 tomates maduros
1/2 pimentão vermelho
1/2 cebola
2 dentes de alho
Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
Folhas de manjericão
Burrata fresca para finalizar
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