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Emoção em Família
Panqueca de frango
Panquecas feitas com Farinha RENATA Recheadas com Frango e Molho de Tomates.
Emoção em Família
01h 00 minutos
Fácil
10 porções
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1
Bata no liquidificador o leite, os ovos, o azeite, o sal e a Farinha de Trigo RENATA.
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2
Unte uma frigideira com azeite e espalhe a massa da panqueca. Deixe dourar dos dois lados. Faça isso com toda a massa. Reserve.
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3
Para o recheio, coloque em uma panela o Azeite RENATA, a cebola picada e deixe refogar. Acrescente o frango, o tomate e o milho. Tempere com sal e salsa.
-
4
Recheie as panquecas com o frango, coloque em um refratário e cubra com molho vermelho. Finalize com Queijo Parmesão Ralado RENATA. Leve para o forno por 10 minutos.
Ingredientes
Massa:
1 xícara (chá) (115 g) de Farinha de Trigo Tradicional Renata tipo 1
1 xícara e 1/2 (chá) (360 ml) de leite
2 colheres (sopa) (30 ml) de Azeite Renata Superiore Extra Virgem
1 pitada de sal
2 ovos (104 g)
Recheio de frango:
1 fio de Azeite Renata Superiore Extra Virgem
5 xícaras (500 g) de frango cozido e desfiado
1 cebola
1 tomate sem sementes, picado
1 lata de milho verde
Salsa a gosto
Sal a gosto
1 lata de molho de tomate
1 pacote de queijo parmessão renata formaggio
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Azeite Renata Superiore Extra Virgem
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