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Emoção em Família
Pasta com Linguiça, Cogumelos Frescos e Ervilhas
Sabores simples e sofisticados reunidos em uma receita saborosa
Emoção em Família
30 minutos
Fácil
5 porções
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Azeite Renata Superiore Extra Virgem
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1
Coloque em uma frigideira o azeite e a linguiça. Refogue até começar a dourar. Junte a ervilha e o alho poró. Misture.
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2
Regue o creme de leite e deixe levantar fervura.
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3
Coloque em uma panela a água e o sal. Deixe ferver. Junte o macarrão e cozinhe até ficar al dente. Escorra e junte ao molho.
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4
Por cima rale bastante queijo parmesão. Misture bem.
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5
Em outra frigideira coloque a manteiga e os cogumelos. Deixe dourar. Junte ao macarrão.
Ingredientes
500 g de macarrão renata grano duro fusilli
5 l de água
Sal a gosto
4 linguiças toscanas sem pele
2 xícaras alho-poró fatiados
2 xicara (chá) de ervilhas frescas
1 colheres (chá) de queijo parmesão ralado
2 xicara (sopa) de manteiga
2 (chá) de cogumelos frescos
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