Doces Emoções

Pavê com cookies

Sobremesa cremosa de baunilha com chocolate e Cookies RENATA.
Ícone relógio 03h 00 minutos
Ícone barras Fácil
Ícone talheres 1 porção
Pavê com cookies

Ingredientes

2 gemas
1 colher (sopa) (6 g) de amido de milho
1 colher (sopa) (7 g) de Farinha de Trigo Tradicional Renata
1 lata (395 g) de leite condensado
2 xícaras (chá) (480 ml) de leite
3 colheres (sopa) (18 g) de cacau em pó
1 xícara (100 g) de chocolate nobre meio amargo
1 colher (café) (1 ml) de essência de baunilha
1 xícara (chá) (240 ml) de leite (para banhar os cookies)
Cookies Renata sabor baunilha com gotas de chocolate e raspas de chocolate para decorar

Preparo

  1. 1
    Em uma panela, coloque as gemas, o amido de milho e a farinha de trigo. Mexa até misturar bem.
  2. 2
    Acrescente aos poucos o leite condensado e, em seguida, o leite. Mexa bem. Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Em seguida, divida o creme em 2 partes.
  3. 3
    Na primeira parte, coloque a essência de baunilha e, na outra parte, com o creme ainda quente, coloque o chocolate meio amargo ralado e o cacau em pó. Misture as duas partes muito bem.
  4. 4
    Para a montagem, quebre os Cookies RENATA sabor Baunilha com gotas de chocolate e forre o fundo do refratário ou taça onde irá servir o pavê.
  5. 5
    Espalhe o creme de baunilha. Em seguida, faça mais uma camada de cookies.
  6. 6
    Distribua o creme de chocolate.
  7. 7
    Decore com raspas de chocolate e muitos cookies.
  8. 8
    Leve para gelar por pelo menos 2 horas e sirva em seguida.

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